おいしい品質 Q・B・B

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チーズをチカラに チーズはランナーの強い味方です!

チーズはカルシウムの宝庫!!

1切れ(約15g)のチーズを作るには、その10倍(150ml)の牛乳が必要です。いわばチーズは牛乳が濃縮されたものなのです。成人の体重60㎏の内、約1㎏がカルシウムで、その99%は骨や歯に含まれます。1日に約700㎎のカルシウムが必要とされていますが、ベビーチーズ1個には約84㎎含まれていますから、たった1個で約1/8を摂取することができます。また、チーズにはカルシウムの他、良質のたんぱく質やビタミンA・B2などの栄養素がバランスよく含まれています。

チーズの栄養

チーズはランナーの強い味方です。

チーズはランナーの体づくりやパフォーマンスの向上、ケガの予防等に必要な、良質なたんぱく質、カルシウムを比較的豊富に含みます。また、運動後にチーズ等の乳製品に含まれる乳たんぱく質を摂取することが、筋タンパク質の蓄積を促すこと、運動後に糖質とたんぱく質を合わせて摂取することが、練習や試合後の筋肉の回復を高めることが報告されています。チーズは、ランナーに必要である、糖質や、鉄などのミネラル、ビタミンと組み合わせて、タイミングよく摂ることで、ランナーの強い味方になってくれる食品です。

(監修:神戸学院大学 栄養学部 助教 百武愛子先生)

鉄分を強化した「Q・B・B チーズで鉄分ベビー」は、一粒(標準15g)で一日に必要な鉄分(7.5mg)の1/4が摂取できるほか、消化吸収のよい良質なたんぱく質を含んでいます。

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KOBE MARATHON RECIPE

栄養満点な明太子とチーズの相性が抜群◎
栄養満点!完走めで太子チーズおにぎり

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たんぱく質とビタミンを豊富に含む明太子とチーズの相性が◎なおにぎり。練習後の疲労回復に最適です。

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